2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

5、

4、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

7、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，平底锅加热，

6、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

3、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋2个，

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，营养好吃，搅打成蛋液。两面翻面。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。