4、鸡蛋、成型后翻面，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

8、

3、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

6、使其入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，营养好吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

5、两面翻面。豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。加入盐，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，