3、原来内有乾坤。鸡蛋2个，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，搅打成蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、盐3克

做法：1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。一学就会！摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

5、再放入秋葵。切薄片。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

7、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋、