2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

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9、太厚不容易入味。营养好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋2个，

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olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

6、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。准备好食材。

3、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。