5、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

8、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。简单好吃，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！豆腐洗净，成型后翻面，搅打成蛋液。

4、

6、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

7、