6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

9、加入盐，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。营养好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使其入味。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

8、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面熟透即可。两面翻面。切薄片。

3、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、