3、盐3克

做法：1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

4、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

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8、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，营养好吃，平底锅加热，

5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。搅打成蛋液。一学就会！

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。