7、一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。营养好吃，太厚不容易入味。使其入味。成型后翻面，两面熟透即可。

9、原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐洗净，

3、没做过的可以试试了。加入盐，切薄片。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，