9、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

2、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

5、

8、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，成型后翻面，切薄片。再放入秋葵。使其入味。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。平底锅加热，加入少许葱花。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，

4、