5、鸡蛋、搅打成蛋液。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

7、再放入秋葵。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、两面熟透即可。准备好食材。

3、切薄片。

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

6、

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，一学就会！两面翻面。平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。