配料：葱1小段，

2、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

8、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

3、营养好吃，准备好食材。一学就会！

3、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、搅打成蛋液。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，