2、太厚不容易入味。

9、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，平底锅加热，

3、

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olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

7、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

8、以为就是一盘煎蛋，

3、再放入秋葵。两面翻面。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。准备好食材。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋2个，

2、