配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面熟透即可。营养好吃，

8、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

7、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太薄容易碎掉，

6、

9、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

3、

2、切薄片。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，