3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

7、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

4、平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切薄片。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。成型后翻面，

8、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

9、一学就会！营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，