2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，营养好吃，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

9、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，加入盐，准备好食材。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋、

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，两面翻面。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。