olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、两面翻面。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、没做过的可以试试了。

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

9、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、搅打成蛋液。加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切薄片。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

6、

2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，