3、鸡蛋2个，切薄片。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

4、准备好食材。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、再放入秋葵。使其入味。成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

6、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，两面翻面。

8、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，