olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，加入盐，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

7、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。切薄片。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

2、没做过的可以试试了。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

4、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

8、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

5、