2、

3、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、

8、加入盐，平底锅加热，

6、没做过的可以试试了。

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，太厚不容易入味。加入少许葱花。

4、鸡蛋2个，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，