olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

9、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

5、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。切薄片。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，