2、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

3、

9、使其入味。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋、准备好食材。

8、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

7、

5、

4、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。