3、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。营养好吃，

4、豆腐洗净，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。成型后翻面，切薄片。再放入秋葵。使其入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

3、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

8、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，