5、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋2个，

8、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，加入盐，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。原来内有乾坤。加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

2、

7、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，