原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

4、鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入盐，

2、切薄片。

5、鸡蛋、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

7、

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

9、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、准备好食材。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。太厚不容易入味。