做法：1、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

9、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

6、太厚不容易入味。成型后翻面，

7、

8、准备好食材。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。