6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、一学就会！鸡蛋2个，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，营养好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入少许葱花。

5、搅打成蛋液。平底锅加热，

2、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

8、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

9、成型后翻面，

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。