2、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

5、原来内有乾坤。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使其入味。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，成型后翻面，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，