做法：1、没做过的可以试试了。

3、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。

8、使其入味。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，加入盐，一学就会！

6、

4、营养好吃，两面熟透即可。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

2、