刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

7、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

8、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入少许葱花。准备好食材。

3、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。切薄片。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

9、

3、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。