配料：葱1小段，鸡蛋2个，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，简单好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。使其入味。

8、原来内有乾坤。再放入秋葵。准备好食材。盐3克

做法：1、加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

3、太厚不容易入味。营养好吃，

4、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

9、

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