3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、准备好食材。一学就会！两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使其入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切薄片。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋打入碗中，

5、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，再放入秋葵。加入盐，营养好吃，原来内有乾坤。

2、