4、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，平底锅加热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

8、使其入味。两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

olivia美食记录：

1、准备好食材。成型后翻面，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

2、一学就会！

9、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、

6、

刚开始看见这道菜的时候，