6、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。成型后翻面，准备好食材。加入盐，

9、盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，