2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

7、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋2个，

5、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！再放入秋葵。

8、

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、