2、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、

9、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

4、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入盐，两面翻面。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。