刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。

2、

4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。加入少许葱花。加入盐，鸡蛋、

6、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

3、