【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、

9、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

olivia美食记录：

1、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

2、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

5、

6、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、营养好吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。