6、准备好食材。

5、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，成型后翻面，

7、

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。盐3克

做法：1、切薄片。

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，