4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、简单好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

2、使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、

3、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

5、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，一学就会！鸡蛋2个，加入少许葱花。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

6、

8、鸡蛋打入碗中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，