3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，成型后翻面，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

5、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、加入盐，

8、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

6、加入少许葱花。