刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

6、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面熟透即可。平底锅加热，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，简单好吃，一学就会！两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

9、切薄片。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，