9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、豆腐洗净，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

7、平底锅加热，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。简单好吃，两面翻面。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

3、非常有营养又简单的一道菜。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋、

8、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，