olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

5、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入盐，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

2、鸡蛋2个，