【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。加入盐，盐3克

做法：1、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。

5、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使其入味。

9、非常有营养又简单的一道菜。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

7、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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刚开始看见这道菜的时候，

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