2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。搅打成蛋液。一学就会！以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

2、加入盐，平底锅加热，

7、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

6、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。原来内有乾坤。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

4、倒入食用油烧至五成热，

3、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

5、加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，准备好食材。

8、