2、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，

9、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

4、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

5、简单好吃，

6、一学就会！

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，