原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

5、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋2个，准备好食材。营养好吃，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。没做过的可以试试了。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，

2、使其入味。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，