【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。再放入秋葵。两面熟透即可。原来内有乾坤。两面翻面。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

6、

5、鸡蛋2个，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

2、豆腐洗净，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、营养好吃，