刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、原来内有乾坤。

9、平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋2个，两面熟透即可。

4、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋、切薄片。