【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

6、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。太厚不容易入味。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

5、倒入食用油烧至五成热，

9、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，